A dán Bitz márka nemcsak az időtlen és elegáns megjelenést, hanem a gondos anyagválasztást is fontosnak tartja termékeinek gyártása során. Ez egy olyan kombináció, amely a mindennapi étkezéseket szinte ünnepi eseménnyé teszi.
Ez alól a Premium kollekció sem kivétel, ami jellegzetes fényes mázzal bevont agyagkerámiából készül. A tányérok és tálak szilárdak és ellenállnak a magas hőmérsékletnek.
A kézi gyártás miatt a felületen kisebb tökéletlenségek jelenthetnek meg, de ezek csak tovább növelik az egyes darabok egyediségét.