A Thomas Sauvage ltal szervezett Kallysta asztal kizárólag védett ültetvényekről származó tömör teakfából készült. Ez az anyag számos nagyon praktikus természetes tulajdonsággal rendelkezik - ellenáll a rovarok, a gombák vagy a penész által okozott károsodásnak, ezért kültéri használatra különösen alkalmas. Megbirkózik a kopásokkal, ütésekkel, karcolásokkal, valamint mindenféle időjárási körülménnyel, beleértve a szélsőséges hőmérséklet-ingadozásokat is.