A FABINI márka Lore öntöttvas sütőlapja grillezéshez, tűzön és sütőben való sütéshez is ideális. Nyers öntöttvasból készült, amely tökéletesen tárolja és egyenletesen sugározza a hőt. A sütőlap kétoldalúan használható - a bordázott oldal húsokhoz alkalmas, amelyek nem párolódnak saját levükben, míg a sima oldal zöldségekhez, sajtokhoz, tojáshoz és burgonyás palacsintához használható.

A lap legfeljebb 260 °C-os sütőben használható. Használat után csak töröld le egy ronggyal vagy szalvétával, ne mosd le semmilyen termékkel! Mosogatógépben nem mosható, mert az öntöttvas rozsdásodni fog.

A megnagyobbított fogantyúknak köszönhetően a lap még grillkesztyűvel is könnyen kezelhető. Az öntöttvas pre-seasoned, azaz elősütött és olajpatinával védett, így azonnal használatra kész. A seasoning rétege minden egyes használattal megújul - minél többet grillezel, annál jobb lesz!

Ha azt veszed észre, hogy a patina visszahúzódik, a lapot nehezebb kezelni, vagy rozsda jelenik meg, a patinát meg kell újítani. Először mosd le vízzel vagy enyhe mosószerrel, és alaposan szárítsd meg. Kend be a teljes felületet vékonyan sütőolajjal, fokozatosan melegítsd fel közepesről magas hőfokra, majd hagyd kihűlni.