A FABINI Mattia 3.0 egy öntöttvas lábas fedővel, amely nélkülözhetetlen segítő az egész család vagy egy vendégség ételének elkészítésében. 5,5 literes, ezért 4-6 adag étel is megfőzhető benne.

A lábas a Mattia öntöttvas edények új generációját képviseli, amely átgondolt újratervezésen esett át, és a minőségi zománcozott öntöttvas bevált tulajdonságaival büszkélkedik. Tökéletesen összegyűjti a hőt, egyenletesen eloszlatja azt a teljes felületen, és hosszú ideig megtartja azt, egyenletesen átsült és szaftos ételeket garantálva. A tartós alj még sokéves, magas hőmérsékletű használat mellett sem deformálódik. A masszív kialakításnak és a nagy tartósságnak köszönhetően évtizedes élettartamot biztosít.

A könnyű kezelhetőség érdekében a lábas elegáns, ovális kivágással ellátott fogantyúkkal van ellátva. A fedél rozsdamentes acélból készült, süllyesztett csavaros fogantyúval rendelkezik, amely a lábas belső felületét egészben tartja és könnyen karbantarthatóvá teszi. Főzés közben értékelni fogod a fedél belső oldalán található barázdákkal ellátott, fejlett önfőzési rendszert, amely az elpárolgott nedvességet visszavezeti az ételbe, megőrizve annak ízét és szaftosságát.

A főzőedény felülete optimálisan tapadásmentes és könnyen tisztítható. A zománcbevonat kitölti az öntöttvas felület egyenetlenségeit, növelve a tapadásmentességet, miközben védi a terméket a korróziótól. A lábas egészségre ártalmatlan és minden típusú tűzhelyen használható, beleértve az indukciós főzőlapot, a sütőt és a grillt (260 °C-ig). Nyílt tűzön való használatra azonban nem alkalmas. Főzés után a benne lévő ételek azonnal tálalhatók, mivel a zománcozott öntöttvas hosszú ideig megtartja a hőmérsékletet.