Lucca 3.0 serpenyőEzüstszínű, ø 26 cm, … több

A FABINI márka Lucca 3.0 serpenyője gyakorlatilag bármire használható. Steakekhez, de tésztákhoz, sütőben sült ételekhez és kenyérhez is ideális. Tökéletes választás, ha általában 4-6 főre főzöl.

A serpenyő öt réteg tanúsított anyagokból készült. Az első réteg 0,4 mm-es rozsdamentes acélból készült, nem mérgező anyagból, amely élelmiszerekkel való érintkezésre alkalmas. A három belső 0,6-0,8 mm-es vezető réteg biztosítja, hogy a serpenyő gyorsan és egyenletesen felmelegedjen a pereméig, és állandó hőmérsékletet tartson meg. A 0,6 mm-es rozsdamentes acél külső réteg pedig lehetővé teszi az indukciós tűzhelyeken való használatot.

A többrétegű rozsdamentes acél technológiának köszönhetően a serpenyő rendkívül gyorsan felmelegszik stabil hőmérsékletre, és tökéletesen eloszlatja és megtartja a hőt a széleken. Az ergonomikus, szegecsek nélküli, hegesztett nyél kényelmes és biztonságos használatot biztosít.

Hogyan használd a rozsdamentes acél serpenyőt?
Melegítsd lassan, legfeljebb közepes hőfokra. Csak a serpenyő felforrósodása után add hozzá a zsiradékot. A tapadásmentességet még jobban segíti, ha felmelegedés után a zsiradékot egy szalvétával letörlöd. A beletett hozzávalók először megragadnak, de amikor megbarnulnak, maguktól elválnak.