3 egyszerű karácsonyi aprósütemény recept
Három olyan receptet hoztunk neked, amit talán még nem is ismersz. Próbálj ki idén valami újat, és süss csokis vagy tojáslikőrös aprósütit!
Tojáslikőrös aprósütemény
Tészta:
Krém:
A hozzávalókból készíts tésztát, majd pihentesd két órát a hűtőben. Ezután vágd ki a formákat. Használhatsz mintás sodrófát is. A kivágott formákat helyezd egy kizsírozott tepsibe, és süsd 180 fokon kb. 9 percig.
Miután kihűlt, el is kezdheted a sütik díszítését. Készítsd el a krémet. Verd fel a megpuhított vajat és fokozatosan keverd bele a 2 evőkanál szobahőmérsékletű mascarponét. Itt nagyon fontos, hogy tényleg szobahőmérsékletű legyen, különben a krém megalvad. Add hozzá a cukrot, a tojáslikőrt és a megolvasztott fehér csokoládét. Díszítsd díszítőzsák segítségével.
Süss rendhagyó, tojáslikőrös aprósütiket!
Margot aprósütemény
A tésztához készíts elő:
A krémhez:
Szitáld át a lisztet és a cukrot, add hozzá a tojást, a lágy vajat és a citromhéjat. Dolgozd össze a tésztát, majd hagyd a hűtőben pihenni. Melegítd elő a sütőt 180 fokra.
Tekerd ki a tésztát, és vágd ki a kívánt formákat kb. 3 mm vastagsággal. Süsd a sütőben 180 fokon kb. 8-10 percig.
A krémhez verd fel a szobahőmérsékletű vajat, add hozzá a cukrot, a rumot és a finomra reszelt csoki szeleteket. A sütik tetejét mártsd csokoládémázba, és szórd meg reszelt csokival. Az alsó részt kend meg a krémmel, majd ragaszd össze a két részt.
Csokoládés aprósütemény
Ezekre lesz szükséged:
Készítsd el tésztát a hozzávalókból, és vágd ki a sütiket. Használj koszorú alakú sütivágót, és vágj ki egy kisebb kört is a közepén. 180 fokon süsd aranybarnára. A kisült koszorúkat mártsd étcsokoládéba, és szórd meg aprított, fagyasztva szárított málnával. Ez a kombináció nagyszerű ízt ad. Ha nincs málna, akkor szórd meg a sütiket apróra vágott pisztáciával, mogyoróval vagy mandulával.
