Minden, ami egy romantikus piknikhez kell
Az elmúlt hónapokban mindannyian átlag feletti időt töltöttünk négy fal között, az utóbbi időszakban viszont az időjárás kezd végre nekünk kedvezni. A hosszabb napsütéssel teli napok arra sarkalltak minket Mirkou Chvostekovouval, a Chudnem jedlom szlovák blog írójával, hogy megmutassuk nektek, számunkra mi egy romantikus kerti piknik tökéletes receptje.
Hozz létre velünk egy csodavilágot, ahol a természetes motívumok, a virágzó fák, a zöld növények és az illatos tavasz friss szellője alapozzák meg a felejthetetlen hangulatot!
Májusi szerelem
Nem is találhatnánk ideálisabb évszakot a romantikus környezet megteremtésére. Mirka tippjeiből megtudhatod, hogyan tölts el egy kellemes romantikus délutánt a szabad levegőn, például közvetlenül a kertedben.
Először is fel kell mérned, milyen lehetőségeket rejt a rendelkezésedre álló környezet. A tökéletes végeredményhez ki kell választanod a megfelelő ételeket, evőeszközöket, dekorációkat, végül a tálalás stílusát is, hiszen nem hiába mondják, hogy a szemünkkel ugyanúgy eszünk.
Mirka kerámia tányérokat használt a tálaláshoz, amik egyszerű kialakításukkal és földszíneikkel tökéletesen illenek a kinti környezetbe. Ez a kézzel készített étkészlet az eredeti japán MIJ márka kollekciója, ami gazdag színeivel és természetes anyagával garantálja a minőséget és a funkcionalitást.
Természetesen a jó ételeknél nem maradhatnak el a megfelelő kiegészítők sem. Mirka a francia La Rochère borospoharait választotta, amik kiválóan ötvözik a művészetet és a praktikumot.
Dekoratív világítás
Mi a tökéletes romantikus hangulat kulcsa? Nem más, mint a világítás, amit gyertyákkal és gyertyatartókkal könnyedén meg tudsz oldani.
Mirka egy fajansz gyertyatartóra tette le a voksát, emellett egy terrakotta kaspóval ellátott drótkosarat és egy tengerifű kosarat használt fel növényei dekorálásához.
Így könnyedén romantikus hangulatot teremthetsz, amit a kert pihentető és frissítő virágillata csak tovább tetéz.
Finom falatok
De hogyan is lehetne romantikus hangulatot teremteni finomságok nélkül? Mirka Szlovákiában ismert blogger, oldalán az egészséges étkezésre összpontosít. Ennek köszönhetően sikerült 22 kg túlysúlytól megszabadulnia, tapasztalait pedig azóta is szívesen osztja meg követőivel Chudnem jedlom című blogján keresztül.
Mirka végezetül egy meglepetéssel is készült nektek egy isteni kuglóf recept formájában. De légy óvatos! Ez a mámorító illat a környék összes lakóját hozzátok fogja csábítani!
Krémes, túrós kuglóf vaníliával és citromhéjjal megbolondítva
Hozzávalók:
• 250 g rétesliszt
• 250 g túró
• 250 g hámozott sárgarépa
• 220 g vaj
• 100 g kókuszcukor
• 100 g méz
• 4 tojás
• 1 foszfátmentes sütőpor
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál kakaó
• citromhéj
• 1 csipet vanília
1. A vajat, a cukrot, a mézet és a tojássárgáját összekeverjük. Ezután a hozzáadjuk a túrót, a sütőport, kakaót és a szódabikarbónával elkevert lisztet.
2. Hozzáadjuk a finoman lereszelt sárgarépát, a citromhéjat és a vaníliát.
3. A tésztánkat óvatosan összekeverjük a tojásfehérjével.
4. Kikenjük vajjal a tortaformát, megszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztát és lesimítjuk a felületét.
5. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.
