Az öntöttvas anyagnak köszönhetően - a legjobb főzési eredmény érdekében - ez az edény képes megtartani, majd egyenletesen és hatékonyan elosztani a hőt. Önszárító fedővel rendelkezik - a belseje speciális dombornyomással van ellátva, amely hatékonyan felfogja a forró gőzt, amely aztán visszacsöpög az edénybe, hogy ízesítse az ételt.

Jó tudni: Az öntöttvas nem alkalmas savas ételek főzéséhez, és a kész ételeket soha nem szabad benne hosszú ideig tárolni. Továbbá csak fa, műanyag vagy szilikon konyhai eszközökkel együtt szabad használni. Áthelyezéskor mindig emeld meg az edényt, soha ne csúsztasd a felületen, mert az megkarcolódhat. Az edényt kézzel, forró vízzel és mosószerrel mosd. Tárolás előtt győződj meg róla, hogy teljesen megszáradt.