DIY: Kültéri konyha

Sok időt töltesz a szabadban, imádsz a kertben grillezni és vendégül látni a családod? Nézd végig útmutatónkat és építs egy olyan kültéri konyhát, ami egész évben biztosítja a meghitt hangulatot a pergola alatt vagy a teraszon.

Mielőtt elkezdenéd megtervezni a konyhát, mérj le és rajzolj fel mindent egy papírra. Így pontosan tudni fogod, hogy mennyi anyagra van szükséged.

Válaszd ki az anyagokat is: Raklapokat, lucfenyőfát vagy rétegelt lemezt ajánlunk, amelyek víztaszítóak lesznek. Ezek mind megfizethető anyagok, amiket a barkácsboltban beszerezhetsz. Szeretnél pénzt megtakarítani? Nézz szét az online bazárokban is, ahol az emberek a felesleget az ár töredékéért árulják.

Gondold át, mekkora munkaterületre van szükséged az ételkészítéshez - mi minimum 1,8 métert ajánlunk, körülbelül 65 cm-es konyhai szélességgel. A magasságot is igazítsd a saját igényeidhez, mérd meg például az otthoni konyha magasságát - általában ez kb. 90 cm.

A konyha alapjához szerezz be néhány négyzet alakú fát minimum 5x5 cm-es méretekkel.

Az oldalakhoz vékonyabb léceket használj ugyanebből az anyagból.

A hátsó oldal ideális esetben fából készült deszkából készül. Praktikusabb lesz, és a deszkára akasztókat csavarozhatsz a konyhai eszközök felakasztásához.

A munkalapot vízkárosodás ellen kezelt fából, vagy például vízálló rétegelt lemezből készítsd, ami olcsó és könnyen cserélhető, ha egyszer elhasználódik.

Az ajtókkal nem kell, hogy gond legyen. A szekrények ajtók nélkül is jól mutatnak. Ha el akarod rejteni az edényeket, varrj néhány szövetfüggönyt.

Amennyiben lakásban vagy sorházban laksz, legyél tekintettel a szomszédokra. Tervezd meg a konyhádat úgy, hogy a konyhádból származó füst ne jusson be a kertjükbe.

Mi a helyzet az árammal, a vízellátással és a hulladékkal? A vizet egyszerűen megoldhatod, ha egy hagyományos tömlőt vezetsz a csaphoz. Télen mindezt könnyen el tudod majd tenni. Nem kell rögtön csatornát sem építened, hiszen egy vödröt is elhelyezhetsz a mosogató alá, hogy felfogja a vizet. Ezzel később öntözheted a kertet is (feltéve, ha megfelelő tisztítószereket használsz). Az elektromos áram kihívást jelenthet, ezért fontold meg, mennyire van rá szükséged. Ideális esetben már a ház és a kert tervezésekor gondolj rá.

A konyhában mindenképpen legyen füstölő, gázgrill vagy kandalló, ami lehetővé teszi, hogy a hidegebb hónapokban is használhasd a konyhát.

Kültéri konyha építéséhez raklapokat is használhatsz.