Karácsony illatú sütemény az egész családnak
Már mindannyian mélyen elmerültünk az ajándékozás hónapjában, de ne feledjük, hogy ehető meglepetésekkel is kedveskedhetünk szeretteinknek. Santa Mijac horvát blogger boldogan osztotta meg velünk, hogyan csomagolja a kekszeket és egyéb finomságokat majd köti össze őket egy gyönyörű szalaggal. Mégis ki nem örülne egy ilyen illatos ajándéknak?
Ez a torta minden télen az asztal éke: decemberben, az ünnepek alatt, sőt, később is, amikor mindent hópelyhek borítanak. A karácsony kedvenc illatai keverednek benne: narancs, fahéj, áfonya...ezért át is adom nektek, hogy nektek is olyan örömet okozzon, mint nekem.
Amire szükséged lesz:
- 3 tojás
- 200 ml folyékony joghurt
- 150 ml olaj
- 1 narancs héja
- 1 narancs leve
- 1 teáskanál fahéj
- 150 g fehér vagy barna cukor
- 220 g sima liszt
- 1 vaníliás cukor
- 1 sütőpor
- egy marék áfonya
- egy marék mazsola
Elkészítés:
- Felmelegítjük a sütőt 200°C-ra.
- Zsírozzuk és kilisztezzük a tepsit.
- Összekeverjük a sütemény összes hozzávalóját habverővel, a keveréket a tepsibe öntjük.
- 40 percig sütjük sütőben.
- A sütés vége felé egy darab sütőpapírt is tehetünk a tortára, hogy a torta felső része ne sötétedjen el túlságosan.
