Uborkás limonádé: Egyszerű recept és egyéb változatok
Az uborkás limonádé egy nagyszerű frissítő ital. Tökéletes a nyárra, és nemcsak remek ízélményt kínál, hanem egészséges is. Készítsd el otthon csak úgy, vagy egy kerti partira és egy családi piknikre! Íme egy egyszerű recept hozzá, és néhány tipp a különböző változatokhoz!
Tegyél az uborkás limonádéba jeget, és díszítsd fűszernövényekkel vagy virágokkal!
Uborkás limonádé recept
Hozzávalók:
- 1 nagy uborka
- 1 lime vagy citrom
- 3 kanál méz vagy agave szirup (ízlés szerint)
- 0,5 – 1 liter víz
- Jég
- Mentalevél, százszorszép vagy más ehető virág a díszítéshez
Elkészítés:
- Mosd meg és vágd csíkokra az uborkát. Tedd egy szélesebb szájú kancsóba, hogy elférjen benne a mixer is.
- Facsard ki a lime levét.
- A szeletelt uborkát tedd egy nagy kancsóba, add hozzá a kifacsart citruslevet, majd a mézet vagy az agave szirupot. Öntsd fel vízzel. Adj még hozzá vizet. Most helyezd bele az aprítópengés botmixert, és alaposan turmixold össze az egészet.
- Adj hozzá jeget, díszítsd uborkaszeletekkel, mentalevéllel és virágokkal.
Tipp: A jobb íz érdekében tedd a hűtőbe kb. 1 órára. Az elkészült limonádét tárold a hűtőben, és fogyaszd el 24 órán belül.
Az uborkás limonádé bármilyen bulin fogyasztható.
A limonádé frissít, és tele van vitaminnal.
Az uborkás limonádé változatai
- Ha nincs botmixered: Az uborkát reszeld le vékony szeletekre.
- Szénsavas: A rendes víz helyett adj hozzá szénsavas vizet.
- A még jobb frissítő hatásért: Adj hozzá néhány szelet friss gyömbért vagy néhány bazsalikomlevelet.
- Cukormentes: Ha jobban szereted a cukrozatlan limonádét, hagyd ki a mézet vagy az agave szirupot. Az uborka és a citrus önmagában is kellemesen frissítő ízt hoz létre.
- Alkoholos változat: Felnőttek számára egy kis gint vagy egy kis vodkát is adhatsz a limonádéhoz.
Miért jó az uborkás limonádé?
Az uborka 95%-a víz, és nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Ezenkívül A-, B- és K-vitamint, valamint ásványi anyagokat, például káliumot, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz. A citrom és a lime pedig az immunrendszer számára fontos C-vitamin forrás.
Ahhoz, hogy az összes vitamint felhasználd, ne hámozd meg az uborkát! Az ásványi anyagok és a jótékony anyagok nagy része ugyanis a héjban található.
Az uborkás limonádé a gyerekeknek is ízleni fog. Készítsd el például egy szülinapi bulira!