Bonami-napok: -15% a teljes árú termékekre | Kedvezménykód: BONAMINAPOK15 →
1 750 Ft nekedRegisztrációBejelentkezésKosárMenu

Mikrozöld termesztés: Így nevelj mikronövényeket otthon

Hogyan termessz csírákat és mikrozöldeket otthon? Tőlünk most részletes, lépésről lépésre végigvezetett utasításokat és tippeket kapsz hozzá segítségül! A csíráknak elsősorban télen veszed majd nagy hasznát, amikor a szervezetednek még több vitaminra van szüksége. A csírák és a mikrozöldek pedig jó lehetőségek arra, hogy otthon, szó szerint fillérekért hozzájuss. Gyere, kezdjünk is hozzá együtt!
A csíra salátákhoz vagy krémekhez adva, és önmagában is fogyasztható.

A csíra salátákhoz vagy krémekhez adva, és önmagában is fogyasztható.

Mik a csírák és a mikrozöldek?

  • A mikrozöldek vagy mikronövények olyan kis növények, amelyeket akkor szedünk le, amikor az első levelek megjelennek rajtuk. Ez általában egy-két héttel az elültetésük után van. A növény felső részét kell leszedni.
  • A csírák frissen csírázott magvak, amelyeket általában néhány nap után elfogyaszthatunk. A mikrozöldek és a csírák nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagokat, valamint rostokat és antioxidánsokat tartalmaznak.

  • Magok és kellékek a mikrozöldek termesztéséhez

    Magok és kellékek a mikrozöldek termesztéséhez

    Mire lesz szükséged az otthoni csíráztatáshoz?

  • A mikrozöldségek termesztéséhez beszerezhetsz kifejezetten erre a célra készült tálcákat. De használhatsz egy DIY módot is: egy lapos aljú tálba egy műanyag gyümölcs- vagy zöldségtálat teszel (ideális esetben lyukakkal az alján) - ilyenben árulják például a cherry paradicsomot vagy az áfonyát a boltokban.
  • Nem szőtt textil vagy speciális termesztőgél.
  • Csíráztatásra és mikrozöldnek alkalmas magok - például rukkola, cékla, retek, káposzta, brokkoli, karalábé, mustár. Ideális esetben használj erre a célra alkalmas magvakat, de használhatsz főzésre alkalmas magvakat (pl. lencse, mungóbab...) is.
  • A mikrozöldek termesztéséhez használj nem szőtt textilt.

    A mikrozöldek termesztéséhez használj nem szőtt textilt.

    A termesztő gél megtartja a vizet, és mikrozöldekhez is alkalmas.

    A termesztő gél megtartja a vizet, és mikrozöldekhez is alkalmas.

    Hogyan termessz mikrozöldeket?

    1. Készíts elő mindent, amire szükséged van, és tedd egy tálba a nem szőtt textilt vagy a gélt, amit előzőleg vízbe áztattál.
    2. Nedvesítsd meg a textilt.
    3. Tedd a kiválasztott magokat a textilre vagy a gélre. Néhány magot előzetesen néhány órára vízbe kell áztatni. Ez az információ általában rá van írva a magok csomagolására.
    4. Helyezd el a magokat, és fedd le őket egy fedővel, hogy sötétben legyenek.
    5. Naponta 2-3 alkalommal nedvesítsd meg őket. Ne feledd, a magok nem száradhatnak ki.
    6. Két nap múlva vedd le a fedelet, és tedd a tálat egy világos helyre.
    7. Körülbelül egy hét múlva leszedheted a mikrozöldeket.

    Hogyan termessz csírákat?

    Próbáld ki a csírák termesztését is, például a népszerű mungóbabot! Hogyan?

    1. Áztasd a mungóbabot vízbe. Tedd egy befőttesüvegbe, és fedd le vízzel. Tedd rá a fedelet, lyukaszd ki, és hagyd állni körülbelül 12 órán át.
    2. Másnap öntsd le róla a vizet. Öblítsd le, és fedd le újra a nedves babot a fedéllel.
    3. Rendszeresen cseréld a vizet, és öblítsd le a babot.
    4. A második és harmadik napon már fel is használhatod a csírákat.

    Mire használhatók a mikrozöldek?

    1. A mikrozöldek szinte mindenhez jók, például túrós kenyérre is szórhatsz belőlük.
    2. Hozzáadhatod őket kedvenc salátádhoz is.
    3. Sült húsokhoz, sajtokhoz, krémekhez is jól passzolnak.