Recept: Narancsos-citromos karácsonyi kuglóf

Stefkovics Nóra

Bonami Blogger

Könnyen elkészíthető, mégis új ízekkel gazdagított desszertet keresel az ünnepekre? Most megtaláltad! Junger-Bálint Dária mutat nekünk egy kuglóf receptet, ami a hagyományos desszertet a citrusfélék frissességével ötvözi. Süsd meg te is az illatos finomságot, ami után a család apraja-nagyja megnyalja majd mind a tíz ujját!

Minden, ami a kuglóf elkészítéséhez kell

Több

EXTRA -15%

4.9 (114)

Azonnal szállíthatóBonami Boltban elérhető

Lotus aranyszínű öntött alumínium sütőforma - Bonami Selection

10 617 Ft kóddal12 490 Ft kód nélkül

PremiumEXTRA -15%

4.9 (217)

Azonnal szállítható

In The Forest agyagkerámia tál, ⌀ 26 cm - Mason Cash

16 567 Ft kóddal19 490 Ft kód nélkül

PremiumEXTRA -15%3 db-os szett

4.8 (5)

Azonnal szállíthatóUtolsó darabok

3 db-os bézs pamut konyharuha szett, 30 x 30 cm - Södahl

5 942 Ft kóddal6 990 Ft kód nélkül2 330 Ft/db

+2 +3

PremiumEXTRA -15%

5 (1)

Azonnal szállíthatóUtolsó darabok

Nordic szilikon kanál fanyéllel, szélesség 7,5 cm - Eva Solo

8 917 Ft kóddal10 490 Ft kód nélkül

PremiumEXTRA -15%

4.8 (61)

Azonnal szállíthatóUtolsó darabok

Milltop 2 db-os só- és borsőrlő szett - Joseph Joseph

23 792 Ft kóddal27 990 Ft kód nélkül

EXTRA -15%

4.8 (42)

Azonnal szállíthatóUtolsó darab

Mini rozsdamentes acél kézi reszelő, hossz 24 cm - Metaltex

1 623 Ft kóddal1 909 Ft kód nélkül

PremiumEXTRA -15%

Azonnal szállítható

Len konyharuha 45x65 cm Natural White Stripes – Linen Tales

4 530 Ft kóddal5 329 Ft kód nélkül

Hozzávalók:

25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
25 dkg porcukor
1 csipet só
4 tojás
1 dl tej
1 dl étolaj
1,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Ízlés szerint

narancs és grapefruit reszelt héja
frissen facsart narancs- és citromlé - Dária fél narancs és fél citrom levét adta hozzá

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. A kuglófformát vékonyan kend ki vajjal, és szórd meg liszttel.

Egy tálban keverd össze a lisztet a sütőporral, a porcukorral és a sóval. Add hozzá a tojást, majd a tejet és az olajat. Alaposan dolgozd össze. Tetszés szerint keverd hozzá a reszelt narancs és grapefruit héját, valamint a narancs- és citromlevet.

A tészta egyharmadát öntsd át egy másik tálba, és keverd bele a kakaóport. A fehér tésztát öntsd a kikent és kilisztezett sütőformába, majd csorgasd bele a kakaós tésztát.

Előmelegített sütőben süsd kb. 50-60 percig, majd hagyd a formában kihűlni.

Tippek a díszítéshez: Az elkészült kuglófot meghintheted porcukorral, vagy porcukor és víz kombinációjából mázat is készíthetsz rá, amit megszórhatsz például apró asztalt gyümölcsökkel.